Atelier « Préparation de sablés de Noël »

Ce mercredi 6 décembre, les élèves germanistes de 5ème ont été chaleureusement accueillis
par le chef de cuisine Mr Lancelot et son équipe.


Ils ont ainsi pu prendre part à une véritable tradition en Allemagne : la préparation de
« Plätzchen », petits sablés de Noël aux formes variées, souvent préparés en famille ou entre
amis à l’approche des fêtes de fin d’année.
C’est en équipe et dans la bonne humeur qu’armés de leur rouleau à pâtisserie et emporte
pièces, les élèves ont confectionné de très nombreux gâteaux dégustés le lendemain à la
cantine par tous les élèves.
Ils ont également découvert tout le protocole obligatoire à savoir le lavage de mains très
strict, le respect des consignes ainsi que le nettoyage des locaux.
Tous ont mis la main à la pâte et ont été très appliqués. Bravo et merci à eux pour ce bon
moment ainsi qu’à Mr Vienne qui les a également encadrés durant l’atelier.


Mme Desliers – professeure d’allemand.

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